仙桃美食

湖北仙桃地处长江中游平原地带，地理位置优越，拥有丰富的农副产品资源，同时也融合了湖北、江西、安徽等地的饮食特色。下面为您推荐几道仙桃地区的美食：

仙桃蒜蓉蟹

仙桃蟹子肉质鲜美，蒜蓉腌制后更加鲜香可口，成为当地的一道招牌菜。腌制蟹子时需以大蒜、生姜、香葱等佐料拌匀，使蟹肉入味。烹饪时，以清炒为主，保留了蟹肉的原汁原味。

仙桃黄鳝煲

黄鳝是江汉平原一带的特产，仙桃的黄鳝煲以黄鳝鲜嫩、汤汁鲜美、调味适口而著名。烹制时，加入多种中草药和香料，营养丰富，口感鲜美。

仙桃油焖大虾

利用当地优质的淡水虾，配以本地特色的辣椒和豆瓣酱，以油焖方式烹制而成。虾肉鲜嫩味美，鲜香四溢，是仙桃的一道不可错过的美食。

以上是仙桃地区的一些美食推荐，希望您有机会品尝到正宗的仙桃美食！