女大学生做饭

女大学生宿舍小锅美食，让你拥有轻松的烹饪体验

作为一名大学生，宿舍里常常会有各种各样的问题，其中之一就是如何在宿舍里烹饪出美味的小锅菜。下面，我为你分享一些简单又美味的小锅菜做法，让你在宿舍里也能拥有美食盛宴。

一、鸡肉蘑菇小炖锅

材料：鸡肉、蘑菇、洋葱、胡萝卜、土豆、蒜末、姜末、盐、胡椒粉、清水。

做法：

1. 准备一只小火锅或小炖盅，加热。

2. 鸡肉洗净切块，蘑菇洗净切片，洋葱、胡萝卜、土豆洗净切块备用。

3. 在热锅中加入姜末和蒜末，小火煸炒。

4. 等到姜蒜香味出来后，加入鸡肉煸炒，加入少量盐和胡椒粉。

5. 加入洋葱、胡萝卜、土豆和适量清水，煮开后转小火炖煮15分钟。

6. 加入蘑菇，并根据口味添加盐、胡椒粉等调味料，搅拌均匀即可。

二、咖喱豆腐小火锅

材料：豆腐、洋葱、胡萝卜、土豆、咖喱块、盐、清水。

做法：

1. 准备一只小火锅，加热。

2. 豆腐切块，洋葱、胡萝卜、土豆切块备用。

3. 在热锅中加入洋葱，小火煸炒。

4. 等到洋葱金黄色后，加入胡萝卜和土豆煮开，加入适量清水。

5. 煮开后转小火炖煮10分钟左右，加入豆腐和适量咖喱块，搅拌均匀。

6. 根据口味添加盐，搅拌均匀即可。

三、番茄鸡蛋小炖锅

材料：鸡蛋、西红柿、洋葱、油、盐、糖、清水。

做法：

1. 准备一只小炖锅，加热。

2. 鸡蛋打入碗中，加入少量盐，搅拌均匀。

3. 再将打好的鸡蛋倒入小炖锅中，用筷子均匀地摊开。

4. 倒入西红柿汁，再加入洋葱和适量清水，煮开后转小火炖煮10分钟。

5. 特别提示：番茄不要煮太长时间，否则会失去营养，影响味道。

6. 根据口味添加盐、糖等调味料，搅拌均匀即可。

以上三道小锅菜