岳池酒店中餐是岳池地区地道美食的代表之一。作为湖南省的一部分，岳池地区的中餐文化深受湖南菜的影响，以其独特的口味和丰富的菜品受到了广大食客的喜爱。
岳池酒店中餐以其鲜辣香浓的口味风格闻名，下面我将为你介绍一些岳池酒店中餐的特色和推荐菜品：
1. 岳池臭豆腐：岳池臭豆腐是当地的传统名菜之一。它选用新鲜的黄豆，经过特殊的发酵过程，制成具有浓郁臭味但别有风味的豆腐。搭配特制的辣椒酱和蒜泥，更能凸显其独特的风味。
2. 岳池河鲜：岳池地区地处湖泊和江河交织的水网之间，因此岳池酒店中餐以河鲜为特色菜品之一。新鲜的鱼虾经过精心烹调，口感鲜美，肉质鲜嫩。
3. 麻辣兔头：这是岳池酒店中餐中的一道经典菜品。选用优质的兔头，用独特的辣椒和香料烹制而成，口感酥脆，辣味十足。
1. 口味脆鳝煲：选用新鲜的鳝鱼，经过独特的处理和烹调，口感鲜嫩，肉质酥脆。配以特制的酱料，让味蕾得到极致的享受。
2. 酸辣草鱼头：选用岳池地区独特的鲜嫩草鱼头，加入酸菜和特制的辣椒调料，口感酸辣可口，回味无穷。
3. 干锅腊肉炒农家小白菜：将酥脆的腊肉和新鲜的农家小白菜炒制而成，口感鲜美，回味无穷。
如果你是第一次品尝岳池酒店中餐，我建议你选择一些具有代表性的特色菜品，如岳池臭豆腐、岳池河鲜和麻辣兔头。这些菜品能够让你充分体验岳池地区独特的风味。
岳池地区的中餐菜品以辛辣为特色，如果你对辣味不敏感或不喜欢吃辣，可以提前告知服务员，让他们调整烹调的辣度。
建议你提前预订餐位，因为岳池酒店中餐在当地非常受欢迎，尤其是在周末和节假日。
