使用微波炉来制作蛋糕是一种快捷简便的烘焙方法,下面是一份基础的微波蛋糕食谱和制作步骤。

食材:

  • 面粉 1杯
  • 白砂糖 1/2杯
  • 可可粉 1/4杯
  • 泡打粉 1茶匙
  • 盐 1/4茶匙
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 1/2杯
  • 植物油 1/4杯
  • 香草精 1茶匙
  • 巧克力片(可选) 1/2杯

制作步骤:

  • 将面粉、白砂糖、可可粉、泡打粉和盐混合在一个微波安全的容器中。
  • 在另一个容器中,打散鸡蛋,然后加入牛奶、植物油和香草精,搅拌均匀。
  • 将湿和干的材料混合在一起,搅拌均匀直到没有干粉状的颗粒。
  • 如果你喜欢巧克力蛋糕,可以在面糊中加入巧克力片。
  • 将蛋糕面糊倒入微波安全容器中,确保容器不要太满,蛋糕会膨胀。
  • 将蛋糕放入微波炉中,以中高火力烹饪约57分钟。微波炉功率不同,所以时间可能有所不同。
  • 使用竹签插入蛋糕中心,如果拔出时干净则表示烤熟了。
  • 让蛋糕在容器中冷却一会儿,然后脱模,放凉后即可享用。
  • 请注意,微波炉烹饪时间会因微波炉功率而异,因此建议您首次尝试时密切关注蛋糕的烹饪情况。

    希望这个食谱能够帮助您在微波炉上成功制作蛋糕,祝您烹饪愉快!

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