探索广州茶餐厅的美食之旅
广州茶餐厅是广州独有的饮食文化象征，融合了中西餐文化，提供丰富多样的美食选择，是品尝地道广东美食的理想之地。以下是我们一起探索广州茶餐厅美食的旅程。
粤式早点
1.
流沙包（Liu Sha Bao）
：流沙包是广东早茶的经典之一，外皮柔软，内馅鲜黄绵密，吃一口流沙流出，香甜可口。2.
凤爪（Feng Zhua）
：鸡脚以独特的烹饪技巧炖制，口感软嫩，入口即化，配上香浓的酱汁，香味四溢。3.
肠粉（Chang Fen）
：细腻的米浆皮包裹着各种馅料，如虾仁、牛肉等，浇上特制酱汁，口感丝滑，味道鲜美。粤式午餐
1.
广式炒饭（Guangzhou Fried Rice）
：以煮透但不糊的米饭炒制，加入鸡蛋、青豆、虾仁等配料，香气扑鼻，口感鲜香。2.
叉烧饭（Char Siu Rice）
：香甜多汁的叉烧肉切成薄片，铺在米饭上，滋味独特，是广州人钟爱的午餐之一。3.
白灼虾（Steamed Prawns）
：新鲜的大虾蒸熟后，撒上葱花和姜丝，淋上清淡的酱汁，保留了虾肉的鲜美口感。下午茶时光
1.
鲜虾云吞（Shrimp Wonton）
：鲜嫩的虾肉包裹在薄如纸的云吞皮中，入口鲜美，清淡的汤汁更添风味。2.
炸鸡翅（Fried Chicken Wings）
：外酥内嫩的炸鸡翅，裹着香脆的外皮，吃起来香酥可口。3.
奶茶（Milk Tea）
：浓郁的茶香搭配丰富的奶味，口感醇厚，是下午茶不可或缺的饮品之一。晚餐特色
1.
糖醋排骨（Sweet and Sour Pork Ribs）
：排骨炸至金黄酥脆，淋上糖醋酱汁，酸甜可口，外酥内嫩。2.
蒸蟹粉豆腐（Steamed Tofu with Crab Roe）
：嫩滑的豆腐蒸熟后，撒上鲜美的蟹粉，香气四溢，口感丰富。3.
炒西兰花（Stirfried Broccoli）
：新鲜的西兰花炒至嫩脆，加入蒜蓉和鸡精调味，清爽可口。甜品与小吃
1.
杨枝甘露（Mango Pomelo Sago）
：新鲜芒果与柔滑的椰汁芒果冻、橙子皮、西米露混合，口感丰富多样。
2.
流沙煎堆（Liu Sha Jian Dui）
：外皮酥脆，内馅流沙，煎至金黄色，香甜诱人。3.
炸臭豆腐（Deepfried Stinky Tofu）
：外酥内软的臭豆腐，蘸上特制辣酱，香气四溢，独特风味。探索广州茶餐厅的美食，就像踏上一场味蕾之旅，每一道菜肴都散发着浓厚的广东特色和独特魅力，让人回味无穷。
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