SWOT分析：春日里的暖心滋味：家常豆腐的创意变身

• 健康食材： 豆腐是营养丰富的健康食品，含有丰富的蛋白质和微量元素。
• 广泛接受： 豆腐在亚洲文化中被广泛接受，市场潜力巨大。
• 多样化： 豆腐可以通过不同的创意方式变身为多种食品，适合各种口味。
• 低成本： 豆腐的生产成本相对较低，利润空间可观。

• 短保质期： 豆腐的保质期相对较短，需要注意物流和库存管理。
• 竞争激烈： 豆腐市场竞争激烈，需要通过创新来突出。
• 质量一致性： 豆腐的质量波动可能影响消费者的信任度。

• 健康趋势： 健康意识提升，消费者对健康食品的需求增加。
• 品牌推广： 可以通过品牌推广和市场营销来拓展市场份额。
• 出口市场： 豆腐可以开拓国际市场，尤其是在健康饮食流行的国家。

• 市场饱和： 豆腐市场已经饱和，新进入者面临市场竞争的挑战。
• 供应链问题： 物流问题或原料供应问题可能对生产造成影响。
• 法规变更： 食品安全和法规变更可能影响生产和销售。