广州美食都有什么

广州作为一座名副其实的美食城市，有着丰富多样的美食文化。以下是广州必吃的几种美食：

1. 清远脆肉

清远脆肉以瘦肉为主，用纯净水洗净后加入七八十种中药，然后在低温烹煮，再晾干晒制而成。口感香脆、回味无穷。

2. 羊蝎子

羊蝎子是一道集烹调和食疗为一体的美食，以药膳羊肉为主料，以蝎子为调味品，再加上黄酒、姜、蒜等多种调料烹制而成。

3. 羊肉火锅

广州的羊肉火锅以其鲜嫩可口的特点而著名，清汤锅最受欢迎，汤底以清甜的瘦肉为主料，加入大量的葱、姜、蒜等调料。

4. 广式早茶

广式早茶也是广州的一道特色美食，以粤菜作为代表，有虾饺、烧卖、叉烧包、海鲜烧卖等多种菜品，能够满足不同口味的人的需求。

5. 海鲜

广州作为一个沿海城市，当然少不了海鲜美食，各式各样的鲜活海鲜汇聚于此，有龙虾、生蚝、扇贝、花甲、鲍鱼等等。

以上是我推荐的五种广州特色美食，无论是当地人还是游客，都可以一尝其美味。建议在光顾美食的同时也要注意饮食卫生，尽情享受美食的同时也要保护好自己的健康。