冷面汤是一道清凉爽口的美食,有着丰富的风味和营养。下面是一种基本的冷面汤的调制方法:

原料:

  • 高汤(猪骨高汤或鸡高汤皆可)
  • 面酱
  • 蒜末
  • 姜末
  • 葱花
  • 冰块

步骤:

  • 将高汤倒入碗中,加入适量的醋,面酱,糖和盐,搅拌均匀。
  • 加入蒜末,姜末和葱花,搅拌均匀,尝味,根据个人口味适量调整。
  • 将冷面汤放入冰箱冷藏,保持在低温状态。
  • 待上桌前加入适量的冰块,让汤保持凉爽的口感。
  • 可以根据个人口味的不同进行调整,比如增加一些香菜、黄瓜丝或其他配菜,让汤更加丰富多样。

    希望这个调制方法能对你有所帮助,希望你能喜欢这道清新美味的冷面汤。

    免责声明:本网站部分内容由用户自行上传,若侵犯了您的权益,请联系我们处理,谢谢!联系QQ:2760375052

    分享:

    扫一扫在手机阅读、分享本文