冷面汤怎么调配

冷面汤怎么调才好吃

冷面汤是一道清凉爽口的美食，有着丰富的风味和营养。下面是一种基本的冷面汤的调制方法： 原料： 高汤（猪骨高汤或鸡高汤皆可） 面酱 醋 糖 盐 蒜末 姜末 葱花 冰块 步骤： 将高汤倒入碗中，加入适量的醋，面酱，糖和盐，搅拌均匀。 加入蒜末，姜末和葱花，搅拌均匀，尝味，根据个人口味适量调整。 将冷面汤放入冰箱冷藏，保持在低温状态。 待上桌前加入适量的冰块，让汤保持凉爽的口感。可以根据个人口味的不同进行调整，比如增加一些香菜、黄瓜丝或其他配菜...