寿县名吃

探寻寿县美食之美

寿县是安徽省六安市下辖的一个县，因其独特的地理环境和丰富的农副产品资源，拥有许多美味的地方特色美食。下面就让我们一起来探寻寿县美食的魅力吧。 1. 徽菜美食寿县地处徽州，受徽菜影响深厚。徽菜精美细腻、注重火候和调味，香辣适中、回味悠长。其中，寿县的清明果、砂锅土鸡、醉鸡、黄山炖鸽、腊肉、熏鱼、徽州民间小吃等都是别具风味。其中尤以清明果最为有名，清明果是安徽、江苏等地传统的美食之一，传统的清明果是用青面粉和干面粉拌和而成，馅心有甜有咸，最具特色，馅心分为枣泥、五仁、金桔罗汉果等多种。 2. 地方特色小吃寿县还有许多地...