厦门中山路早餐

厦门中山路古建筑

探寻厦门中山路的古早味美食之旅作为厦门历史悠久的一条老街，中山路以其浓郁的历史文化氛围和丰富多样的美食而闻名。这里汇聚了众多的小吃摊位、餐馆和特色店铺，为食客们提供了一场美食盛宴。今天，我将带您一起探寻厦门中山路的古早味美食之旅。1. 炒米粉（鸡丝炒米粉）炒米粉是厦门的传统特色小吃之一，也是中山路地道的古早味美食。炒米粉选用的是传统的米粉，以鸡丝、鱼丝、虾仁等作为主要配料，加上葱花和酱油等调料炒制而成。炒米粉的口感QQ软糯，配料鲜美，是一道口味独特的小吃。2. 潮州凉粉潮州凉粉是中山路上另一道受欢迎的美食。这道凉粉...