扁豆角的做法大全家常

扁豆角的做法大全家常菜窍门

1. 爆炒扁豆角原料：扁豆角、辣椒、大蒜、盐、食用油、生抽做法：1）扁豆角洗净切段备用；2）热锅凉油，放入蒜蓉和辣椒爆香；3）放入扁豆角翻炒至熟透，加入适量盐和生抽调味即可。 2. 酸辣扁豆角原料：扁豆角、青椒、红椒、大蒜、姜、醋、生抽、盐、食用油做法：1）扁豆角去头尾切段，青椒、红椒切丝，大蒜、姜切末备用；2）热油爆香大蒜和姜末，加入扁豆角翻炒至变色；3）倒入青椒和红椒丝继续翻炒，加入适量盐、生抽和醋翻炒均匀即可。 3. 醋溜扁豆角原料：扁豆角、青椒、红椒、大蒜、姜、醋、盐、食用油、淀粉做法：1）扁豆角切段，青...