铜仁 小吃

铜仁名吃

尝遍铜仁美食之路铜仁市位于贵州省东南端，地处云贵高原和川滇高原交汇处，拥有得天独厚的自然环境和丰富美食。在铜仁，不仅有地道的苗族风味菜肴，还有珍稀的山珍海味，各种口味的小吃也是琳琅满目。以下是铜仁美食之路的精选。一、苗家酸汤鱼苗家酸汤鱼是铜仁的一道传统菜肴，口感酸辣鲜香。酸汤鱼选用清澈的山泉水熬制，再加入苗家特有的酸汤料和新鲜的鱼肉，慢火熬煮至鱼肉鲜嫩爽口。在铜仁市内有多家餐厅供应，如位于市区的苗家小炒、苗家大院等。二、苗家养生米饭苗家养生米饭是铜仁的另一道特色美食，它选用优质的大米、玉米、芝麻等多种杂粮配比而成，...