辣椒酱制作方法视频
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辣椒酱制作方法家常保质期长
家制辣椒酱制作方法辣椒酱是一种香辣可口的调味酱,可以用于烹饪、蘸食或调味。以下是简单的家制辣椒酱制作方法: 新鲜辣椒:选用辣度适中的辣椒,如红辣椒、尖椒等,根据个人口味可调整。 蒜瓣:增添香味,可根据个人口味增减。 姜:提升辣椒酱的香气。 食盐:调味用。 食用油:炒制辣椒酱用。 其他调味料:根据个人口味可添加食醋、糖等。 准备辣椒,去除辣椒的蒂和籽,然后用清水洗净。 将辣椒、蒜瓣、姜放入料理机中,打成辣椒酱状。如果没有料理机,也可以用刀将辣椒、蒜瓣、姜剁碎。 热锅凉油,油温热后放入辣椒酱,小火炒制...